西餐厅设计需要注意的问题

成都餐厅设计小编提示咱们：西餐厅规划要思考用餐的环境及情调，因为咱们通常所说的西餐不只包含西欧国家的饮食菜肴，一起还包含其它各国。西餐通常以刀叉为餐具以面包为主食，不宜用圆形桌，多以长形桌台为台形。

当您走进西餐厅时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首要送上来的就是菜谱。菜谱被视为餐厅的门面，老板也一向注重，采用最佳的资料做菜谱的封面，有的乃至用软羊皮打上各种漂亮的斑纹，显得分外高雅精致。大多数西餐厅设计通常会有一些柔和的乐曲，和一些美好高雅的乐曲。但，这儿最讲究的是乐声的“可闻度”，即声响要到达“似听到又听不到”的程度，就是说，要集中精力和友人说话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要把握好。

吃西餐讲究环境高雅，氛围和谐。一定要有音乐相伴，西餐厅规划桌台整齐，一切餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯火昏暗，桌上要有赤色蜡烛，营建一种浪漫、诱人、浓艳的氛围。